Sałatka z serkiem wiejskim i prażonymi otrębami owsianymi

Sałatka z serkiem wiejskim

Potrzebujesz:

  • Rukola 1 garść
  • Roszponka 1 garść
  • Ogórek 1 sztukę
  • Pomidor 1/2 sztuki
  • Papryka ¼ sztuki
  • Serek wiejski 1 opakowanie (200 gramów)
  • Otręby owsiane 1łyżka
  • Przyprawy: sól, pieprz czarny.

Wykonanie:

Sposób przygotowania:

1) Rukolę i roszponkę umyć, osuszyć, przełożyć na talerz.

2) Na patelni podprażyć otręby owsiane.

3) Ogórka obrać ze skórki, pokroić w talarki, paprykę w słupki, a pomidor w kostkę, dodać do miski, posypać otrębami owsianymi.

3) Wylać nadmiar śmietanki z serka wiejskiego, dodać do miski, wymieszać, doprawić szczyptą świeżo zmielonego pieprzu czarnego.

Makroskładniki ( orientacyjne ):

Energia: 262 kcal

Białko 28 gramów

Tłuszcz 10 gramów

Węglowodany 20 gramów