Sałatka ala Amalfi

Sałatka ala Amalfi

Potrzebujesz:

  • Sałata lodowa garść
  • Pomidor ½ sztuki
  • Pomidory koktajlowe kilka sztuk
  • Pomidory suszone kilka sztuk
  • Orzeszki ziemne garść
  • Oliwki garść
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka
  • Szczypiorek garść
  • Przyprawy: sól, pieprz czarny, bazylia suszona

Wykonanie:

1) Sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki i przełożyć do miski, pomidory koktajlowe przekroić na połówki, pomidora pokroić w kostkę, oliwki w plasterki, połączyć warzywa w misce.

2) Pomidory suszone posiekać, połączyć z sałatą.

3) Orzechy ziemne podprażyć na patelni, odstawić do ochłodzenia, po czym udekorować nimi sałatkę.

4) Polać oliwą z oliwek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Doprawić szczyptą soli, pieprzu czarnego i bazylii suszonej.

Makroskładniki ( orientacyjne ):

Energia: 395 kcal

Białko 10 gramów

Tłuszcz 33 gramów

Węglowodany 16 gramów