Rogaliki z masłem orzechowym

Rogaliki z masłem orzechowym

Potrzebujesz:

  • ½ kg mąki
  • 200 g masła
  • 3 jajka
  • 1/3 szkl. mleka
  • Szczypta soli
  • 40 g świeżych drożdży
  • Masło orzechowe ( proponuje zrobić samemu w domu lub zakupić masło orzechowe zawierające w swoim składzie jedynie orzechy)

Wykonanie:

  1. Masło roztopić i ostudzić. Wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem. Dodać 2 jajka i mąkę ze szczyptą soli. Na koniec wlać masło. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić je pod przykryciem na 30 minut
  2. Wyrośnięte ciasto podziel na kilka części w zależności jakiej wielkości chcesz rogaliki i rozwałkuj je na okrągłe placki , pokrój na trójkąty. Na każdym ułóż porcję masła orzechowego. Zwiń rogaliki. Ułóż na blasze, posmaruj jajkiem. Piecz 20 minut w temperaturze 190° C.