Placuszki twarogowe z bananem i gorzką czekoladą

Placuszki twarogowe z bananem i gorzką czekoladą

Potrzebujesz:

Ciasto

  • Ser twarogowy chudy 120 gramów
  • Mąka pszenna 30 gramów
  • Olej rzepakowy 1 łyżka
  • Jaja 50 gramów
  • Czekolada gorzka 90% 2 kostki
  • Masło orzechowe 1 łyżka
  • Orzechy ziemne 15 gramów
  • Banan 1 sztuka

Wykonanie:

1) Przełożyć ser twarogowy do miski, rozgnieść widelcem, wbić jajko, wlać olej rzepakowy, wsypać mąkę i szczyptę soli, wymieszać porządnie, smażyć z obydwu stron na patelni bez dodatku tłuszczu.

2) Podawać posypane plasterkami banana, starta gorzką czekoladą, masłem orzechowym i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

ZdrowaRada-

Jeżeli placki będą się rozpadać w trakcie smażenia należy dodać więcej mąki pszennej.

Makroskładniki (orientacyjnie):

Energia: 818 kcal

Białko: 45 gramów

Tłuszcz:42 gramów

Węglowodany: 65 gramów