Makaron z szynką parmeńską, orzechami włoskimi i serem camembert

Makaron z szynką parmeńską, orzechami włoskimi i serem camembert

Potrzebujesz:

  • Makaron razowy 80 gramów
  • Szynka parmeńska 6 plastrów
  • Rukola garść
  • Orzechy włoskie 30 gramów
  • Brokuł kilka sztuk
  • Ser camembert 40 gramów
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka
  • Pieprz czarny, sól szczypta

Wykonanie:

1) Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić na bok. Brokuły gotować 4-6 minut, odcedzić, odstawić na bok. Szynkę i ser camembert pokroić w kostkę.

2) Na rozgrzanej patelni podsmażyć szynkę parmeńską i orzechy włoskie, gdy się zarumienią dodać ugotowany makaron i brokuły, przesmażyć wszystko razem około 2-3 minut. Przełożyć na talerz, polać oliwą z oliwek, posypać rukolą i pokrojonym camembertem. Doprawić szczyptą soli i świeżo zmielonego pieprzu czarnego.

Makroskładniki ( orientacyjne ):

Energia: 715 kcal

Białko 47 gramów

Tłuszcz 42 gramów

Węglowodany 38 gramów