Bifana
Potrzebujesz:
- Grahamka lub inna bułka 1 sztuka
- Szynka z indyka 2 plasterki
- Musztarda 2 łyżeczki
- Ketchup 1 łyżka
- Jajko 1 sztuka
- Ogórek kiszony 1 sztuka
- Pomidor ½ sztuki
- Cebula czerwona ½ sztuki
- Rukola garść
- Kiełki garść
Wykonanie:
1) Bułkę grahamkę przekroić na pół, podpiec na patelni teflonowej z każdej strony, jajko ściąć na patelni bez dodatku tłuszczu. Cebulkę pokroić w plasterki, przełożyć do miski, dodać ketchup, wymieszać.
2) Każdą połówkę posmarować musztardą, układać plasterki szynki drobiowej, jajko sadzone, czerwona cebulkę pokrojoną w plasterki, rukolę, kiełki, plasterki pomidora i ogórka kiszonego.
Makroskładniki ( orientacyjne ):
Energia: 397 kcal
Białko 23 gramów
Tłuszcz 9 gramów
Węglowodany 62 gramów