Kanapka a’la Bifana

Bifana

Bifana

Potrzebujesz:

  • Grahamka lub inna bułka 1 sztuka
  • Szynka z indyka 2 plasterki
  • Musztarda 2 łyżeczki
  • Ketchup 1 łyżka
  • Jajko 1 sztuka
  • Ogórek kiszony 1 sztuka
  • Pomidor ½ sztuki
  • Cebula czerwona ½ sztuki
  • Rukola garść
  • Kiełki garść

Wykonanie:

1) Bułkę grahamkę przekroić na pół, podpiec na patelni teflonowej z każdej strony, jajko ściąć na patelni bez dodatku tłuszczu. Cebulkę pokroić w plasterki, przełożyć do miski, dodać ketchup, wymieszać.

2) Każdą połówkę posmarować musztardą, układać plasterki szynki drobiowej, jajko sadzone, czerwona cebulkę pokrojoną w plasterki, rukolę, kiełki, plasterki pomidora i ogórka kiszonego.

Makroskładniki ( orientacyjne ):

Energia: 397 kcal

Białko 23 gramów

Tłuszcz 9 gramów

Węglowodany 62 gramów