Kanapka a’la Bahn mi

Potrzebujesz:

• Chleb graham 2 kromki
• Szynka 2 plasterki
• Ser gouda plasterek
• Ogórek zielony 1 sztuka
• Marchew 1 sztuka
• Oliwa z oliwek 1 łyżka
• Rukola garść
• Cebula czerwona ¼ sztuki
• Natka pietruszki szczypta
• Musztarda 2 łyżeczki

Wykonanie:

1) Obieraczką do warzyw, zrobić paski z marchewki i ogórka zielonego, czerwoną cebulkę pokroić w kostkę, posiekać natkę pietruszki.

2) Kromki posmarować musztardą, położyć plaster szynki i żółtego sera, paski z ogórka zielonego i marchewki, cebulkę, natkę pietruszki, złożyć kanapkę.

3) Z pozostałych pasków marchewki i ogórka zielonego, zrobić sałatkę, dodać kiełki i polać oliwą z oliwek, posypać natką pietruszki.

Makroskładniki ( orientacyjne ):

Energia: 402 kcal

Białko 20 gramów

Tłuszcz 19 gramów

Węglowodany 38 gramów