Jajecznica na pieczywie

Jajecznica na pieczywie

Potrzebujesz:

  • Chleb żytni razowy 2 kromki
  • Jaja 150 gramów czyli 3 sztuki
  • Masło 5 gramów
  • Szczypiorek szczypta
  • Rukola garść
  • Pieprz czarny, sól szczypta

Wykonanie:

1) Roztopić masło na patelni, wbić jajka, doprawić szczyptą soli i pieprzu czarnego, ściąć do pożądanej konsystencji.

2) Kromki posmarować jajecznicą, posypać posiekanym szczypiorkiem i garścią rukoli.

Makroskładniki ( orientacyjne ):

Energia: 392 kcal

Białko 23 gramów

Tłuszcz 19 gramów

Węglowodany 37 gramów