Domowa „nutella”
Doskonały przepis na śniadanie, zajmuję dosłownie pięć minut. Domowa „nutella” doskonale smakuje na tostach z pełnoziarnistego pieczywa. Oprócz czekoladowo-orzechowego smaku, dostarcza wielu składników odżywczych. Orzechy laskowe i awokado dostarczają wielu cennych kwasów tłuszczowych które pozytywnie wpływają na stężenie cholesterolu we krwi. Kakao w proszku oprócz dużej zawartości magnezu, cynku i żelaza również dostarcza polifenoli które jak pokazują badania obniżają ciśnienie tętnicze krwi. Kolejny składnik kremu czekoladowego to miód który zawiera dużą ilość substancji antywirusowych i antybakteryjnych chroniących nasze ciało przed infekcjami. Tosty z pieczywa pełnoziarnistego dostarczają błonnik pokarmowy oraz witaminy z grupy B które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Potrzebujesz:
- Chleb graham 2 kromki
- Dojrzałe awokado 1 sztuka
- Dojrzały Banan 1 sztuka
- Kakao 1 łyżka
- Orzechy laskowe 25 gramów
- Miód ½ łyżki
Wykonanie:
1) Orzechy laskowe podprażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia i posiekać przy pomocy noża. Awokado obrać ze skórki, wyjąć pestkę i przełożyć do miski, dodać obranego banana oraz kakao, miód i zmiksować do uzyskania jednolitej masy, dodać posiekane orzechy laskowe, wymieszać.
2) Kromki posmarować „nutellą”, posypać resztą orzechów laskowych.
Tosty z kremem czekoladowo-orzechowym doskonale smakują z bananami lub borówką albo z domowym kakao. Przepis na domową „nutellę” można przygotować wcześniej, a przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku nawet do trzech dni w lodówce.
Makroskładniki ( orientacyjne na 1 porcję ):
Energia: 769 kcal
Białko 14 gramów
Tłuszcz 41 gramów
Węglowodany 86 gramów