Domowa „nutella”

Doskonały przepis na śniadanie, zajmuję dosłownie pięć minut. Domowa „nutella” doskonale smakuje na tostach z pełnoziarnistego pieczywa. Oprócz czekoladowo-orzechowego smaku,  dostarcza wielu składników odżywczych. Orzechy laskowe i awokado dostarczają wielu cennych kwasów tłuszczowych które pozytywnie wpływają na stężenie cholesterolu we krwi. Kakao w proszku oprócz dużej zawartości magnezu, cynku i żelaza również dostarcza polifenoli które jak pokazują badania obniżają ciśnienie tętnicze krwi. Kolejny składnik kremu czekoladowego to miód który zawiera dużą ilość substancji antywirusowych i antybakteryjnych chroniących nasze ciało przed infekcjami. Tosty z pieczywa pełnoziarnistego dostarczają błonnik pokarmowy oraz witaminy z grupy B które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Potrzebujesz:

• Chleb graham 2 kromki
• Dojrzałe awokado 1 sztuka
• Dojrzały Banan 1 sztuka
• Kakao 1 łyżka
• Orzechy laskowe 25 gramów
• Miód ½ łyżki

Wykonanie:

1)  Orzechy laskowe podprażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia i posiekać przy pomocy noża. Awokado obrać ze skórki, wyjąć pestkę i przełożyć do miski, dodać obranego banana oraz kakao, miód i zmiksować do uzyskania jednolitej masy, dodać posiekane orzechy laskowe, wymieszać.

2) Kromki posmarować „nutellą”, posypać resztą orzechów laskowych.

Tosty z kremem czekoladowo-orzechowym doskonale smakują z bananami lub borówką albo z domowym kakao. Przepis na domową „nutellę” można przygotować wcześniej, a przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku nawet do trzech dni w lodówce.

Makroskładniki ( orientacyjne na 1 porcję ):

Energia: 769 kcal
Białko 14 gramów
Tłuszcz 41 gramów
Węglowodany 86 gramów