Ciasto kukurydziano jagodowe

Ciasto kukurydziano jagodowe

Potrzebujesz:

Ciasto

  • Masło 150 gramów
  • Jajka 4 sztuki
  • Mąka kukurydziana 150 gramów
  • Mąka gryczana 100 gramów
  • Daktyle 200 gramów
  • Jagody mrożone 200 gramów
  • Sok z cytryny 3 łyżeczki
  • Proszek do pieczenia ½ łyżeczki
  • Ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki

Wykonanie:

1) Piekarnik nagrzać do 190 stopni C (termoobieg). Daktyle bardzo drobno posiekać nożem, przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki oprócz mrożonych jagód, wszystko dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Blachę (średnica 26cm) wyłożyć papierem do pieczenia

2) Ciasto wylać na blachę, dodać mrożone jagody.

3) Piec około 50 minut, aż drewniany patyczek po włożeniu w ciasto będzie suchy, po upieczeniu i ostudzeniu ciasto pokroić na 10 kawałków.

Makroskładniki  (orientacyjne na 1 porcję z 10):

Energia: 294 kcal

Białko: 5 gramów

Tłuszcz: 14 gramów

Węglowodany: 37 gramów